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[데이터베이직] 소비-음주(11월)
2020.11.05 637


샘플 파일입니다.


*데이터베이직은 '성별, 연령, 세대별' 비교 결과를 포함


코로나19가 장기화되고 있는 상황 속에서 혼술 비율이 점차 늘면서 MZ세대가 여러 주종을 경험하고 있는 가운데

본 조사[소비-음주(11월)]을 통해 MZ세대의 전반적인 음주 행태와 인식을 알아보았습니다.


최근 3개월 내 음주 대상을 보면 친한 친구(59.7%)와 가족·친척(59.7%)이 1위였고, 혼자(54.1%)가 그 뒤를 이었습니다.

이는 코로나19로 홈술이 보편화되면서 가족 또는 혼자 음주를 즐기는 모습이 반영된 결과로 보입니다.

또한, MZ세대 절반(49.2%)은 한정판 주류를 구매한 경험이 있으며, 전용 잔, 굿즈 등 주류 관련 용품을 구매한 응답자가 46.8%에 달해 눈길을 끕니다.

연말연시를 앞두고 한정판 주류나 주류 브랜드 굿즈를 구매하고 경험하는 MZ세대가 더욱 늘어날 것으로 예상됩니다.


그 외 이번에 추가된 선호 주종, 보드카, 사과주(Cider)·탄산주, 무알콜 맥주, 주종별 이미지 등 자세한 내용은 자료에서 확인해 주세요!


-장지성 연구원


*소비-음주(4월) 조사와 달리, 소비-음주(11월) 조사에서는 아래와 같이 조사대상 및 조사항목이 변경되었습니다.

- 조사대상 : 만 19~34세에서 만 19~39세로 확대 (밀레니얼 세대 전체 포함)

-추가 조사항목

1. 선호 주종 (Part A)

2. [희석소주·과일소주] [맥주] 1회 평균 음용량 (Part B, C)

3. [희석소주·과일소주] [맥주] [위스키] 최근 3개월 내 음용 빈도 (Part B, C, D)

4. [위스키] 음용 경험 브랜드, 가장 선호하는 브랜드 (Part D)

5. [보드카] [사과주(Cider)·탄산주] [무알콜 맥주] 1회 평균 음용량, 음용 경험 브랜드, 가장 선호하는 브랜드 (Part E)

6. 주종별 이미지(연령대, 성별) - 맥주, 희석소주, 막걸리, 와인, 위스키 (Part E)

7. 한정판 주류 구매 이유, 최근 6개월 내 주류 관련 용품 구매 경험 (Part F)

-제외 조사항목

1. 최근 코로나 19 확산으로 인한 음주 빈도 변화 (Part SQ)

2. [희석소주·과일소주] [맥주] [위스키] 1년 전과 비교 시 음용 빈도 변화 (Part B, C, D, 연 단위 조사 시행)

3. [맥주] 선호 용량(사이즈) 및 종류 (Part C)

4. [증류소주] [막걸리] [청주·약주] 1회 평균 음용량, 음용 경험 브랜드, 가장 선호하는 브랜드 (Part E, 연 단위 조사 시행)

5. 처음 자발적으로 술(한 잔 이상)을 먹어본 나이, 숙취해소제 섭취 빈도 (Part F, 연 단위 조사 시행)

6. 최근 3년 내 주류 관련 오프라인 행사·이벤트 참가 경험, 주류 관련 오프라인 행사·이벤트 만족도 (Part F, 연 단위 조사 시행)

7. 술자리 및 회식 음주 분위기 변화(3년 전과 비교) (Part F, 연 단위 조사 시행)


*본 보고서는 [반기·연간 단위로 트래킹하는 문항]과 [일회성 기획 문항]이 함께 있어

파트 번호 및 문항 번호가 오름차순으로 정렬되어 있지 않거나 없는 번호가 있을 수 있으며, 이는 오류가 아닙니다.


Part SQ. 응답자 기본 정보
SQ1. 성별 (단수)
SQ2. 연령 (단수)
SQ3. 현재거주지역 (단수)
SQ4. 음주 선호 성향 (단수)
SQ5. 최근 3개월 내 음주 빈도 (단수)

Part A. 음주 실태 전반
A1. 최근 3개월 내 주종 음용 경험 (복수)
A2. 최근 3개월 내 음주 대상 (복수)
A3. [홈술] 경험 여부 (단수)
A3-1-1. [홈술] 주 음용 주종 (복수)
A3-1. [홈술] 1회 평균 음주량 1) 소주(과일소주 포함, 1병(360mL)=7잔) (단수)
A3-1. [홈술] 1회 평균 음주량 2) 맥주(1잔=500mL) (단수)

A4. [밖술] 경험 여부 (단수)
A4-1-1. [밖술] 주 음용 주종 (복수)
A4-1. [밖술] 1회 평균 음주량 1) 소주(과일소주 포함, 1병(360mL)=7잔) (단수)
A4-1. [밖술] 1회 평균 음주량 2) 맥주(1잔=500mL) (단수)

A5-1. [혼술] 주 음용 주종 (복수)
A5-2. [혼술] 1회 평균 음주량 1) 소주(과일소주 포함, 1병(360mL)=7잔) (단수)
A5-2. [혼술] 1회 평균 음주량 2) 맥주(1잔=500mL) (단수)
A5-3. [혼술] 음주 장소 (복수)
A5-4. [혼술] 장소 선택 시(집 제외) 중요 고려 요인 (KBF)
A5-5. [혼술] 밖에서 마실 때 1회 평균 지출 비용(한 장소, 한 차수 기준) / 단위 : 만 원

A6-1. [떼술] 주 음용 주종 (복수)
A6-2. [떼술] 1회 평균 음주량 1) 소주(과일소주 포함, 1병(360mL)=7잔) (단수)
A6-2. [떼술] 1회 평균 음주량 2) 맥주(1잔=500mL) (단수)
A6-3. [떼술] 음주 장소 (복수)
A6-4. [떼술] 장소 선택 시(집 제외) 중요 고려 요인 (KBF)
A6-5. [떼술] 밖에서 마실 때 1회 평균 지출 비용(한 장소, 한 차수 기준) / 단위 : 만 원
A6-6. [떼술] 가장 선호하는 술자리 이동 횟수 (단수)
A7. 선호 주종

Part B. 주류별 음용 행태 – 희석소주ž과일소주
B13. [희석소주·과일소주] 1회 평균 음용량(과일소주 포함, 1병(360mL)=7잔 기준) (단수)
B14. [희석소주·과일소주] 최근 3개월 내 음용 빈도 (단수)
B2. [희석소주·과일소주] 주 음용 상황 (복수)
B3. [희석소주·과일소주] 음용 이유 (복수)
B4. [희석소주·과일소주] 소주 혼합주 경험 여부 (단수)
B4-1. [희석소주·과일소주] 소주와 함께 섞어 먹어본 것 (복수)
B5. [희석소주·과일소주] 음용 장소 (복수)
B6. [희석소주·과일소주] 선호 장소 (복수, 최대2개)
B7. [희석소주·과일소주] 장소 선택 시(집 제외) 중요 고려 요인 (KBF)
B8. [희석소주·과일소주] 밖에서 마실 때 1회 평균 지출 비용(한 장소, 한 차수 기준) / 단위 : 만 원
B9. [희석소주·과일소주] 선호 안주 메뉴 (복수, 최대3개)
B10. [희석소주·과일소주] 함께 마시고 싶은 대상 (복수, 최대3개)
B11. [희석소주·과일소주] 평소 술집에서 소주 브랜드 주문 방법 (단수)
B12. [희석소주] 가장 선호하는 희석소주 브랜드 (단수)

Part C. 주류별 음용 행태 – 맥주
C17. [맥주] 1회 평균 음용량(1잔 당 500mL 기준) (단수)
C18. [맥주] 최근 3개월 내 음용 빈도 (단수)
C2. [맥주] 주 음용 상황 (복수)
C3. [맥주] 음용 이유 (복수)
C4. [맥주] 음용 장소 (복수)
C5. [맥주] 선호 장소 (복수, 최대2개)
C6. [맥주] 장소 선택 시(집 제외) 중요 고려 요인 (KBF)
C7. [맥주] 밖에서 마실 때 1회 평균 지출 비용(한 장소, 한 차수 기준) / 단위 : 만 원
C9. [맥주] 선호 안주 메뉴 (복수, 최대3개)
C10. [맥주] 함께 마시고 싶은 대상 (복수, 최대3개)
C11. [맥주] 평소 술집에서 맥주 브랜드 주문 방법 (단수)
C12. [맥주] 1) 국산맥주 선호도 (5점척도)
C12. [맥주] 2) 수입맥주 선호도 (5점척도)
C12. [맥주] 3) 수제맥주 선호도 (5점척도)
C12. [맥주] 4) 발포주 선호도 (5점척도)
C12. [맥주] 5) 무알콜맥주 선호도 (5점척도)
C13. [맥주] 맥주 발효 특성별 음용 경험 종류 (복수)
C14. [맥주] 가장 선호하는 맥주 발효 특성 종류 (단수)
C15. [맥주] 가장 선호하는 국산맥주 브랜드 (단수)
C16. [맥주] 선호하는 수입맥주 브랜드 (복수, 최대5개)

Part D. 주류별 음용 행태 – 위스키
D1. [위스키] 1회 평균 음용량(1잔 당 30mL 기준) (단수)
D11. [위스키] 최근 3개월 내 음용 빈도 (단수)
D12. [위스키] 음용 방법 (복수)
D3. [위스키] 주 음용 상황 (복수)
D4. [위스키] 음용 이유 (복수)
D5. [위스키] 음용 장소 (복수)
D6. [위스키] 선호 장소 (복수, 최대2개)
D7. [위스키] 장소 선택 시(집 제외) 중요 고려 요인 (KBF)
D8. [위스키] 밖에서 마실 때 1회 평균 지출 비용(한 장소, 한 차수 기준) / 단위 : 만 원
D9. [위스키] 선호 안주 메뉴 (복수, 최대3개)
D10. [위스키] 함께 마시고 싶은 대상 (복수, 최대3개)
D13. [위스키] 음용 경험 브랜드 (복수)
D14. [위스키] 가장 선호하는 브랜드 (단수)

Part E. 주류별 음용 행태 – 기타 주류
E10. [와인] 1회 평균 음용량(1잔 당 120mL 기준) (단수)
E11. [와인] 음용 경험 종류 (복수)
E12. [와인] 가장 선호하는 종류 (단수)
E14. [보드카] 1회 평균 음용량(1잔 당 500mL 기준) (단수)
E15. [보드카] 음용 경험 브랜드 (복수)
E16. [보드카] 가장 선호하는 브랜드 (단수)
E17. [사과주(Cider)·탄산주] 1회 평균 음용량(1잔 당 500mL 기준) (단수)
E18. [사과주(Cider)·탄산주] 음용 경험 브랜드 (복수)
E19. [사과주(Cider)·탄산주] 가장 선호하는 브랜드 (단수)
E20. [무알콜 맥주] 1회 평균 음용량(1잔 당 500mL 기준) (단수)
E21. [무알콜 맥주] 음용 경험 브랜드 (복수)
E22. [무알콜 맥주] 가장 선호하는 브랜드 (단수)
E13. 향후 6개월 내 음용 의향 주종 (복수)

E23-1. 음용자 연령대 이미지 - 맥주 (단수)
E23-1. 음용자 연령대 이미지 - 희석소주 (단수)
E23-1. 음용자 연령대 이미지 - 막걸리 (단수)
E23-1. 음용자 연령대 이미지 - 와인 (단수)
E23-1. 음용자 연령대 이미지 - 위스키 (단수)
E23-2. 음용자 성별 이미지 - 맥주 (단수)
E23-2. 음용자 성별 이미지 - 희석소주 (단수)
E23-2. 음용자 성별 이미지 - 막걸리 (단수)
E23-2. 음용자 성별 이미지 - 와인 (단수)
E23-2. 음용자 성별 이미지 - 위스키 (단수)

Part F. 음주 습관, 행태 및 인식
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 1) 가격 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 2) 스토리, 역사, 전통성, 제조방법 등 술의 가치 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 3) 맛, 향 등 품질 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 4) 전용 잔, 테이블 데코, 패키지 디자인 등 외형 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 5) 흔하거나 구매 및 음용 간편 등 접근성 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 6) 잘 알려져 있고 사람들이 많이 먹는 브랜드 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 7) 환경, 동물, 기부, 공정무역 등 신념 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 8) 즉각적 만족, 보상 심리 등 소비행위 자체 만족감 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 9) 취향, 취미, 덕질 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 10) 재능, 노력, 자립, 혁신성 등에 대한 지지·응원 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 11) 사회적 이슈에 따른 구매운동·불매운동 실천 우선 (7점척도)
F1. 제품·브랜드·술집 선택 시 태도 12) 인증하거나 보여줄 만한 가치 우선 (7점척도)

F3. 타인과 비교했을 때 본인의 주량 세기 정도 (5점척도)
F4. 실제 최대 주량 1) 소주(1병(360mL)=7잔) (단수)
F4. 실제 최대 주량 2) 맥주(1잔=500mL) (단수)
F5. 평소 음주 습관 및 행태 보유 여부 (단수)
F5-1. 평소 음주 습관 및 행태 (복수)
F6. 평소 음주 시 염려하는 사항 보유 여부 (단수)
F6-1. 평소 음주 시 염려하는 사항 (복수)

F15. 한정판 주류 구매 경험 여부 (단수)
F15-1. 한정판 주류 구매 이유 (복수, 최대3개)
F16. 최근 6개월 내 주류 관련 용품 구매 경험 여부 (단수)
F16-1. 최근 6개월 내 주류 관련 용품 구매 경험 (복수)
F9. 주류 관련 콘텐츠 접촉 채널 (복수, 최대3개)
F10. 평소 술이 마시고 싶어지는 상황 (복수)

F11. 음주 관련 인식 및 태도 1) [애주] 내 취향에 맞는 술의 종류를 잘 알고 있다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 2) [애주] 최대한 많은 종류의 술을 경험해보려고 한다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 3) [애주] 새로운 술이 출시되면 최대한 빨리 맛보는 편이다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 4) [미식] 술마다 어울리는 술안주를 잘 알고 있다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 5) [미식] 술보다 술안주가 더 끌려서 술자리에 참석한다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 6) [미식] 음식의 맛을 더 돋우기 위해 술을 마신다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 7) [경험] 여행을 가면 현지 술이나 지역 특산주를 찾아 마신다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 8) [경험] 특정 술의 제조 과정을 체험하거나 배우는 것을 좋아한다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 9) [경험] 특정 주류 브랜드의 역사나 지향하는 가치를 배우는 것을 좋아한다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 10) [관계] 술보다 술자리에 참여한 사람이나 대화 주제가 끌려 술자리에 참여한다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 11) [관계] 사람들과 친해지기 위해서 술자리를 갖는 것을 좋아한다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 12) [관계] 조직·단체·모임의 화합과 결속력을 다지기 위해서는 술자리가 필요하다고 생각한다 (5점척도)
F11. 음주 관련 인식 및 태도 13) [전반] 음주는 내 삶에서 중요한 행복 요소다 (5점척도)
F12. 술자리 필요성 인식 1) 좋은 일(입학, 졸업, 입사, 승진, 결혼, 생일 등) (5점척도)
F12. 술자리 필요성 인식 2) 좋지 않은 일(위로, 고민 상담 등) (5점척도)
F12. 술자리 필요성 인식 3) 상황이나 관계 개선, 문제 해결(화해, 격려, 동기부여 등) (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 1) 용기 재질, 재활용 용기, 라벨 접착 등 환경 규제 강화 (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 2) 야외에서의 음주 규제 강화 (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 3) TV프로그램, 광고 등 콘텐츠 내 음주 행위 노출 규제 강화 (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 4) 음주 운전의 단속 빈도 및 처벌 수위 강화 (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 5) 음주 상태의 범죄에 대한 처벌 수위 강화 (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 6) 미성년자 주류 판매 시 판매자 처벌 강화 (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 7) 미성년자 주류 구매 시 구매자 처벌 강화 (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 8) 주류 온라인 판매 규제 완화 (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 9) 주세법상 주류 제조 및 판매 면허 완화 (5점척도)
F14. 음주 규제 긍·부정 여부 10) 주류세 인상 (5점척도)

Part DQ 응답자 기본 정보
DQ1. 현재 직업 (단수)
DQ5. 결혼 여부 (단수)
DQ2. 함께 살고 있는 구성원 (복수)
DQ3. 월 평균 가구 소득 (단수)
DQ4. 월 평균 본인 소득 (단수)


Contents No
DB-2020 17호

Summary
본 조사는 만 19~39세의 음주 행태와 인식 파악을 위한 기초자료 수집을 목적으로 함
*데이터베이직은 '성별, 연령, 세대별' 비교 결과를 포함

Project Manager
장지성 연구원(연구책임)
이은재 수석연구원

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