*2024년 1월부터 기획조사 데이터의 주요 결과를 정리한 기획조사 보고서를 신설했습니다.

*본 기획조사 보고서에 포함된 정량조사 결과의 상세 데이터는 [데이터] 건강을 위한 식생활 기획조사 2024에서 확인할 수 있습니다.

▶ 연구자료 개편 안내 보기

올해 초부터 저속노화 식단의 유행이 이어지고 있습니다. 중·장년층뿐 아니라 Z세대 사이에서도 크게 인기를 끌었는데요. 단순 당, 정제 곡물 등 노화를 촉진하는 음식을 줄이고 채소나 통곡물처럼 혈당 지수가 낮은 음식으로 식단을 구성해 노화를 늦추는 것을 말합니다. 실제로 식사할 때 건강을 고려하는 사람들이 늘어나고 있는데요. 당도, 원재료·성분, 영양 균형 등 건강을 위한 식습관을 실천 중인 사람들을 대상으로 조사한 결과, ‘건강한 삶’에서 음식과 식사가 차지하는 비중은 62.1%로 나타났습니다. 

최근에는 혈당까지 관리하며 건강 관리에 진심인 Z세대의 모습이 포착되는데요. 이들이 혈당 관리를 실천하게 된 계기는 무엇일까요? 이번 조사에서는 혈당 관리를 비롯해 건강을 위한 식생활에 대해 자세히 알아봤는데요. 건강을 신경 쓰는 사람들의 관심 분야부터 추구하는 라이프스타일, '건강'하면 떠오르는 식품 브랜드, 무설탕 음료 관련 인식 등 건강한 식사에 대한 인식과 실천 행태 전반을 상세하게 살펴봤습니다. 

✅ 이번 연구자료에서 흥미로운 데이터

🍽 건강을 위한 식사 및 음식 관련 실천 행태

· 건강한 식생활을 실천하는 주된 이유는 ‘체중·몸매 관리(48.8%)’ 때문이며, 이어서 노후에 아프지 않기 위해(41.0%), 건강이 안 좋아지는 게 느껴져서(36.5%) 순.

· 식생활을 통해 관리하는 부분으로 ‘체지방(35.4%)’을 가장 많이 꼽았으며, 피로·체력(29.7%)과 혈당(25.7%)이 그 뒤를 이음.

· 건강한 제품이라고 인식하는 키워드는 저염·무염 > 저당·무가당 > 저칼로리 순으로 나타남.

💉 20대가 혈당 관리를 하는 이유?

· 건강을 고려하며 식사하는 사람들 중 86.3%는 평소 식사 시 혈당을 신경 쓰고 있음.

· 혈당 관리를 실천하게 된 계기로 20대는 체중·몸매 관리, 30~50대는 노후 대비를 1위로 꼽음.

· 혈당 관리는 당장의 효과를 체감하기는 어렵지만(42.5%), 정신적인 만족감(65.0%)을 줌.

1. 건강을 위한 식사 및 음식 관련 실천 행태 및 인식

1) 건강한 삶에서 음식 및 식사가 차지하는 비중
2) 현재 건강 상태
3) 건강한 식사 및 음식 섭취 계기
4) 건강을 위해 현재 실천하고 있는 식사 및 음식 관련 행동
5) 건강을 위해 향후 실천하고 싶은 식사 및 음식  관련 행동
6) 평소 식사 및 음식 섭취 중 건강하게 먹으려고 하는 비중
7) 건강한 식사 및 음식 섭취 실천 기간
8) 건강한 식사 및 음식 섭취를 유지하는 데 있어 겪는 어려움
9) 건강한 식사 및 음식을 통해 관리하고 있는 부분
10) 건강한 제품이라고 인식하게 만드는 주요 키워드
11) `건강`하면 떠오르는 식품 관련 브랜드 상기도
12) 평소 건강한 식사 및 음식 관련 정보 탐색 채널/경로
13) 건강을 위해 특정 식사 습관이나 음식 섭취 실천에 영향을 주는 정보 탐색 채널/경로
14) 건강한 식사 및 음식 관련해서 찾아볼 의향이 있는 정보 유형
15) 건강한 식사 및 음식 섭취 관련 정보 탐색 유형
16) 최근 6개월 내 건강한 식사 및 음식 관련 정보 탐색 매체
17) 건강한 식사 및 음식 섭취 관련 인플루언서/채널명 상기도
18) 건강한 식사 및 음식 섭취 관련 인식

2. 혈당 및 무설탕 음료 관련 실천 행태 및 인식

1) 평소 식사 시 `혈당`을 신경 쓰는 빈도
2) 혈당 관리 실천 계기
3) 혈당 관리를 위해 현재 실천하고 있는 방법
4) 혈당 관리 관련 인식
5) 최근 6개월 내 무설탕 음료 섭취 경험 유무
6) 평소 무설탕 음료 섭취 유형
7) 최근 6개월 내 섭취해 본 무설탕 음료 종류
8) 무설탕 음료 관련 인식 ①
9) 무설탕 음료를 섭취하지 않는 이유
10) 무설탕 음료 관련 인식 ②

3. 건강한 식사를 신경 쓰는 사람들의 라이프 스타일

1) 라이프스타일 분야별 추구하는 정도
2) [참고] 건강하다고 응답한 사람의 분야별 관심 정도