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[데이터] 집밥 소비 트렌드 기획조사 2025
2025.07.30
273
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*2024년 1월부터 정기조사 데이터와 기획조사 데이터로 변경되었으며, 본 데이터는 기획조사 데이터입니다.
‘집밥’ 하면 어떤 이미지가 연상되나요? 온 가족이 둘러앉아 국을 나눠 먹는 풍경을 떠올리는 분도 있고, 1인 가구로서 밀키트를 차려 먹는 모습을 떠올리는 분도 있을 텐데요. 이번 조사에서는 연령과 가구 구성을 중심으로 집밥 소비 트렌드를 살펴봤습니다.
집밥에 대한 이미지를 물었을 때, 전체 응답자는 함께 식사하는 인원 수로 본인 포함 3명(33.1%), 식탁 위 반찬 수는 5개(28.8%)를 가장 많이 떠올렸습니다. 다만 20대는 4명(31.1%), 30대는 2명(26.6%)을 응답한 비율이 비교적 높아 연령에 따른 인식 차이가 드러났습니다.
또, 집밥의 연상 이미지로는 ‘건강한’, ‘엄마’, ‘밥’, ‘김치찌개’, ‘따뜻한’, ‘된장찌개’ 순으로 많이 언급되었는데요. 2030은 된장찌개보다 김치찌개, 4050은 김치찌개보다 된장찌개 응답률이 더 높다는 점도 눈에 띕니다.
집밥에 대한 인식 및 이용 행태를 비롯해 상시 구비하는 식료품, 온라인 식료품 구매 채널 결정 요인, 가공 ·즉석식품 구매 성향 등 식료품 구매 행태까지 폭넓게 다뤘습니다. 자세한 내용은 데이터를 통해 확인해 보세요!
✅ 이번 연구자료에서 흥미로운 데이터
🍽 아침은 더 먹고 브런치, 야식은 덜 먹는다
· 평일 아침을 챙겨 먹는 비율은 최근 4년간 꾸준히 증가함 (2022년 34.6% → 2025년 42.0%)
· 반면 주말 브런치와 야식을 즐기는 비율은 지속적으로 감소해 규칙적이고 건강하게 식사하려는 경향이 엿보임
🍚 연령·가구별 집밥에 대한 인식
· 20대에게 집밥은 ‘스스로를 돌보는 힐링의 시간(26.4%)’, ‘취향 ·가치관을 표현하는 취미 활동(21.4%)’이라는 응답이 비교적 높음
· 50대와 기혼 자녀 동반 가구는 ‘가족·지인과의 관계를 이어주는 매개체’로 생각하는 모습이 상대적으로 두드러짐
🐟 생선은 전통시장, 고기는 정육점? 식료품별 선호 구매 채널
· 과일·채소와 수산물 카테고리에서는 ‘전통·재래시장’과 ‘지역 협동조합 마트’가 5위권 안에 듦
· ‘쿠팡’은 신선식품 카테고리 주요 구매 채널 중 TOP5 안에 든 유일한 온라인 채널임
🍽 아침은 더 먹고 브런치, 야식은 덜 먹는다
· 평일 아침을 챙겨 먹는 비율은 최근 4년간 꾸준히 증가함 (2022년 34.6% → 2025년 42.0%)
· 반면 주말 브런치와 야식을 즐기는 비율은 지속적으로 감소해 규칙적이고 건강하게 식사하려는 경향이 엿보임
🍚 연령·가구별 집밥에 대한 인식
· 20대에게 집밥은 ‘스스로를 돌보는 힐링의 시간(26.4%)’, ‘취향 ·가치관을 표현하는 취미 활동(21.4%)’이라는 응답이 비교적 높음
· 50대와 기혼 자녀 동반 가구는 ‘가족·지인과의 관계를 이어주는 매개체’로 생각하는 모습이 상대적으로 두드러짐
🐟 생선은 전통시장, 고기는 정육점? 식료품별 선호 구매 채널
· 과일·채소와 수산물 카테고리에서는 ‘전통·재래시장’과 ‘지역 협동조합 마트’가 5위권 안에 듦
· ‘쿠팡’은 신선식품 카테고리 주요 구매 채널 중 TOP5 안에 든 유일한 온라인 채널임
Part SQ 응답자 기본 정보
SQ1. 성별 (단수)
SQ2. 출생연도 (단수)
SQ3. 거주지역 (단수)
SQ5. 식료품 구매 빈도 (단수)
SQ6. 구매한 식료품 유형 (복수)
SQ7. 집에서 식사하는 빈도 (단수)
Part A 끼니별 식생활 실태
A1. 평소에 챙겨 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A1. [평균 끼니 수] 평소에 챙겨 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A1. [끼니 조합] 평소에 챙겨 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A1-1. 평일에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-1. [평균 끼니 수] 평일에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-1. [끼니 조합] 평일에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-2. 주말에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-2. [평균 끼니 수] 주말에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-2. [끼니 조합] 주말에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A2. 집밥을 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A2. [평균 끼니 수] 집밥을 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A2. [끼니 조합] 집밥을 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A2-1. 평일에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-1. [평균 끼니 수] 평일에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-1. [끼니 조합] 평일에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-2. 주말에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-2. [평균 끼니 수] 주말에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-2. [끼니 조합] 주말에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A3. 최근 3개월 내 직접 요리 빈도 (단수)
A3. 최근 3개월 내 직접 요리 빈도 (직접 요리 안 함 제외, 단수)
A4. 직접 요리 이유 (복수, 최대3개)
Part B 집밥에 대한 인식 및 이용 행태
B1. 집밥 이미지 최초상기도 (주관식, 1개)
B1. 집밥 이미지 비보조상기도 (주관식, 최대3개)
B2-1. 집밥 이미지_본인 포함 함께 식사하는 인원 수 (주관식)
B2-2. 집밥 이미지_식탁 위 메인요리/반찬 가짓수 (주관식)
B3-1. 집밥에 대한 인식 1) 가성비 (5점 척도)
B3-2. 집밥에 대한 인식 2) 건강함 (5점 척도)
B3-3. 집밥에 대한 인식 3) 외식 대비 정성스러움 (5점 척도)
B4. 집밥의 의미
B5. 집밥과 외식 비중 1) 집밥 (주관식, 단위: %)
B5. 집밥과 외식 비중 2) 외식 (주관식, 단위: %)
B6. 집밥 선호도 (5점 척도)
B7. 집밥을 선호하는 이유
B8. 집밥을 선호하지 않는 이유
B9. 집밥을 먹을 때 중시하는 요소
B10. 집밥을 먹을 때 밥 제외 메인요리/반찬 가짓 수 (단수)
B10. 집밥을 먹을 때 밥 제외 메인요리/반찬 가짓 수 (메인요리/반찬 없음 제외, 단수)
B11. 집밥 주요 메뉴 최초상기도 (주관식, 1개)
B11. 집밥 주요 메뉴 비보조상기도 (주관식, 최대3개)
B12. 집밥 필수 메뉴 (복수)
B12. 집밥 필수 메뉴 여부 (없음 구분, 단수)
B12. 집밥 필수 메뉴 (없음 제외, 복수)
B13-1. 집밥 준비 방식_밥 (단수)
B13-2. 집밥 준비 방식_국/찌개 (단수)
B13-3. 집밥 준비 방식_메인 요리 (단수)
B13-4. 집밥 준비 방식_밑반찬(김치 제외) (단수)
B14. 음식 콘텐츠 시청 빈도 (단수)
B14. 음식 콘텐츠 시청 빈도 (시청 안 함 제외, 단수)
B15. 자주 시청하는 음식 콘텐츠 유형
B16. 음식 콘텐츠 관련 인플루언서 최초 상기도 (주관식)
B17-1. 콘텐츠 시청 후 행동 1) 정보 저장 (5점 척도)
B17-2. 콘텐츠 시청 후 행동 2) 음식 판매처나 맛집 방문 (5점 척도)
B17-3. 콘텐츠 시청 후 행동 3) 콘텐츠에 나온 레시피나 메뉴 시도 (5점 척도)
B17-4. 콘텐츠 시청 후 행동 4) 음식이나 맛집 사진/후기 SNS 업로드 (5점 척도)
Part C 식료품 구매 행태
C1. 최근 3개월 내 구매한 식료품 (복수)
C2. 상시 구비하는 식료품 품목 (복수)
C2. 식료품 상시 구비 여부 (없음 구분, 단수)
C2. 상시 구비하는 식료품 품목 (없음 제외, 복수)
C3. 식료품 구매 시 1회당 평균 지출 비용 (단수)
C4. 식비 절약을 위해 노력하는 것 (복수, 최대3개)
C4. 식비 절약을 위한 노력 여부 (없음 구분, 단수)
C4. 식비 절약을 위해 노력하는 것 (없음 제외, 복수, 최대3개)
C5. 식료품 구매 시 주요 고려 요소
C6. 최근 3개월 내 식료품 구매 채널 (복수)
C7. 식료품 주요 구매 채널
C8. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 1) 과일/채소 (단수)
C9. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 2) 수산물 (단수)
C10. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 3) 정육 (단수)
C11. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 4) 가공품/냉동식품 (단수)
C12. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 5) 디저트 (단수)
C13. 온라인 식료품 구매 채널 결정 시 주요 고려 요소
C14. 가공·즉석식품 구매 성향 1) 신규 브랜드 수용도 (4점척도)
C15. 가공·즉석식품 구매 성향 2) 신규 제품 수용도 (4점척도)
C16. 가공·즉석식품 구매 성향 3) 구매처 의존도 (4점척도)
C17. 가공·즉석식품 구매 성향 4) 가격 대비 성분 (4점척도)
C18. 가공·즉석식품 구매 성향 5) 가격 대비 브랜드 (4점척도)
C19. 선호하는 가공·즉석식품 브랜드
Part DQ 응답자 기본 정보
DQ1. 현재 직업 (단수)
DQ2. 결혼 여부 (단수)
DQ3. 현재 함께 살고 있는 구성원 (복수)
DQ4. 월 평균 가구 소득 (월 수입, 이자소득, 금융소득 등 포함) (단수)
DQ5. 월 평균 본인 소득 (월 수입, 이자소득, 금융소득, 용돈 등 포함) (단수)
SQ1. 성별 (단수)
SQ2. 출생연도 (단수)
SQ3. 거주지역 (단수)
SQ5. 식료품 구매 빈도 (단수)
SQ6. 구매한 식료품 유형 (복수)
SQ7. 집에서 식사하는 빈도 (단수)
Part A 끼니별 식생활 실태
A1. 평소에 챙겨 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A1. [평균 끼니 수] 평소에 챙겨 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A1. [끼니 조합] 평소에 챙겨 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A1-1. 평일에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-1. [평균 끼니 수] 평일에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-1. [끼니 조합] 평일에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-2. 주말에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-2. [평균 끼니 수] 주말에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A1-2. [끼니 조합] 주말에 챙겨 먹는 끼니 (복수)
A2. 집밥을 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A2. [평균 끼니 수] 집밥을 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A2. [끼니 조합] 집밥을 먹는 끼니_평일+주말 (복수)
A2-1. 평일에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-1. [평균 끼니 수] 평일에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-1. [끼니 조합] 평일에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-2. 주말에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-2. [평균 끼니 수] 주말에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A2-2. [끼니 조합] 주말에 집밥을 먹는 끼니 (복수)
A3. 최근 3개월 내 직접 요리 빈도 (단수)
A3. 최근 3개월 내 직접 요리 빈도 (직접 요리 안 함 제외, 단수)
A4. 직접 요리 이유 (복수, 최대3개)
Part B 집밥에 대한 인식 및 이용 행태
B1. 집밥 이미지 최초상기도 (주관식, 1개)
B1. 집밥 이미지 비보조상기도 (주관식, 최대3개)
B2-1. 집밥 이미지_본인 포함 함께 식사하는 인원 수 (주관식)
B2-2. 집밥 이미지_식탁 위 메인요리/반찬 가짓수 (주관식)
B3-1. 집밥에 대한 인식 1) 가성비 (5점 척도)
B3-2. 집밥에 대한 인식 2) 건강함 (5점 척도)
B3-3. 집밥에 대한 인식 3) 외식 대비 정성스러움 (5점 척도)
B4. 집밥의 의미
B5. 집밥과 외식 비중 1) 집밥 (주관식, 단위: %)
B5. 집밥과 외식 비중 2) 외식 (주관식, 단위: %)
B6. 집밥 선호도 (5점 척도)
B7. 집밥을 선호하는 이유
B8. 집밥을 선호하지 않는 이유
B9. 집밥을 먹을 때 중시하는 요소
B10. 집밥을 먹을 때 밥 제외 메인요리/반찬 가짓 수 (단수)
B10. 집밥을 먹을 때 밥 제외 메인요리/반찬 가짓 수 (메인요리/반찬 없음 제외, 단수)
B11. 집밥 주요 메뉴 최초상기도 (주관식, 1개)
B11. 집밥 주요 메뉴 비보조상기도 (주관식, 최대3개)
B12. 집밥 필수 메뉴 (복수)
B12. 집밥 필수 메뉴 여부 (없음 구분, 단수)
B12. 집밥 필수 메뉴 (없음 제외, 복수)
B13-1. 집밥 준비 방식_밥 (단수)
B13-2. 집밥 준비 방식_국/찌개 (단수)
B13-3. 집밥 준비 방식_메인 요리 (단수)
B13-4. 집밥 준비 방식_밑반찬(김치 제외) (단수)
B14. 음식 콘텐츠 시청 빈도 (단수)
B14. 음식 콘텐츠 시청 빈도 (시청 안 함 제외, 단수)
B15. 자주 시청하는 음식 콘텐츠 유형
B16. 음식 콘텐츠 관련 인플루언서 최초 상기도 (주관식)
B17-1. 콘텐츠 시청 후 행동 1) 정보 저장 (5점 척도)
B17-2. 콘텐츠 시청 후 행동 2) 음식 판매처나 맛집 방문 (5점 척도)
B17-3. 콘텐츠 시청 후 행동 3) 콘텐츠에 나온 레시피나 메뉴 시도 (5점 척도)
B17-4. 콘텐츠 시청 후 행동 4) 음식이나 맛집 사진/후기 SNS 업로드 (5점 척도)
Part C 식료품 구매 행태
C1. 최근 3개월 내 구매한 식료품 (복수)
C2. 상시 구비하는 식료품 품목 (복수)
C2. 식료품 상시 구비 여부 (없음 구분, 단수)
C2. 상시 구비하는 식료품 품목 (없음 제외, 복수)
C3. 식료품 구매 시 1회당 평균 지출 비용 (단수)
C4. 식비 절약을 위해 노력하는 것 (복수, 최대3개)
C4. 식비 절약을 위한 노력 여부 (없음 구분, 단수)
C4. 식비 절약을 위해 노력하는 것 (없음 제외, 복수, 최대3개)
C5. 식료품 구매 시 주요 고려 요소
C6. 최근 3개월 내 식료품 구매 채널 (복수)
C7. 식료품 주요 구매 채널
C8. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 1) 과일/채소 (단수)
C9. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 2) 수산물 (단수)
C10. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 3) 정육 (단수)
C11. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 4) 가공품/냉동식품 (단수)
C12. 식료품 카테고리별 주 구매 채널 5) 디저트 (단수)
C13. 온라인 식료품 구매 채널 결정 시 주요 고려 요소
C14. 가공·즉석식품 구매 성향 1) 신규 브랜드 수용도 (4점척도)
C15. 가공·즉석식품 구매 성향 2) 신규 제품 수용도 (4점척도)
C16. 가공·즉석식품 구매 성향 3) 구매처 의존도 (4점척도)
C17. 가공·즉석식품 구매 성향 4) 가격 대비 성분 (4점척도)
C18. 가공·즉석식품 구매 성향 5) 가격 대비 브랜드 (4점척도)
C19. 선호하는 가공·즉석식품 브랜드
Part DQ 응답자 기본 정보
DQ1. 현재 직업 (단수)
DQ2. 결혼 여부 (단수)
DQ3. 현재 함께 살고 있는 구성원 (복수)
DQ4. 월 평균 가구 소득 (월 수입, 이자소득, 금융소득 등 포함) (단수)
DQ5. 월 평균 본인 소득 (월 수입, 이자소득, 금융소득, 용돈 등 포함) (단수)
Contents No
기획조사 데이터_2025-E-01-01
Summary
본 조사는 연령·가구 구성별 집밥 이용 행태 및 인식 변화를 알아보기 위한 기초자료 수집을 목적으로 함
Project Manager
정채현 연구원(연구책임)
이은재 파트장
이은재 파트장
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