미국 내 아시안 식품 소비 행태와 K-food 매력 요소

보고서

「미국 내 아시안 식품 소비 행태와 K-food 매력 요소」는 글로벌 식품 브랜드 마케터와 사업 담당자를 위한 소비자 인사이트 보고서로, 미국 20~40대 아시안 즉석·가공식품 구매자의 소비 행태와 K-food 및 한국 식문화에 대한 인식을 파악할 수 있습니다. 주요 구매 채널과 제품 선택 기준, K-food의 매력 요소, 한국식 발효 양념의 인지·섭취 수준과 활용 제품 구매 의향을 살펴볼 수 있습니다. 함께 제공되는 데이터에서는 음식·식품 콘텐츠 이용과 소비 여정별 정보 탐색 채널, 시청 후 행동 등 더욱 폭넓은 조사 결과를 확인할 수 있습니다.

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주요 인사이트

Q. 미국에서는 아시안 즉석·가공식품을 어디에서 구매할까?

•
주요 구매 채널은 오프라인 대형마트·종합매장(43.9%)과 슈퍼마켓·식료품점(39.2%)으로, 전문 아시안 마트(25.6%)보다 이용률이 높게 나타남.
•
일반 대형마트와 슈퍼마켓은 평소 자주 이용하는 구매처라는 점에서 주로 선택되며, 아시안 식품도 일상적인 장보기 과정에서 함께 구매하려는 경향이 나타남.

Q. 미국 소비자가 K-food를 즐겨 먹는 이유는?

•
집에서 한식을 먹는 소비자들은 K-food를 평소 식사 메뉴로 자연스럽게 즐기는 음식(28.5%)과 새로운 맛·메뉴를 경험하는 음식(27.4%)으로 인식하는 비율이 높음.
•
K-food의 가장 큰 매력은 매운맛·감칠맛 등 풍부한 맛(40.6%)이며, 간편한 조리(35.2%)와 가격 대비 만족(33.4%) 등 일상적인 식사로서의 실용적 가치도 높게 평가함.

Q. 미국 소비자는 한국식 발효 양념 제품을 구매할까?

•
응답자의 50.3%가 한국식 발효 양념을 먹어본 경험이 있으며, 4명 중 1명(24.3%)은 평상시 즐겨 먹는 것으로 나타남.
•
한국식 발효 양념·소스를 활용한 한식 제품에 대한 구매 의향은 79.7%로, 기존 섭취 경험을 넘어 다양한 가공·즉석식품으로의 확장 가능성을 엿볼 수 있음.

자료 개요

조사 대상	미국 내 거주 중인 20~49세 남녀 720명 중 아래 조건을 모두 충족하는 자 ① 최근 3개월 가공·즉석식품 구매 경험자 (단, 양념장·조리용 소스 또는 기타 제품만 구매한 경우 제외) ② 평소 집에서 가공·즉석식품 형태로 한식·일식·중식 등 주요 아시아 음식을 먹는 자 ③ 최근 1개월 내 음식·식품 관련 콘텐츠를 알고리즘 추천 또는 직접 검색 방식으로 접한 경험이 있는 자
표본 수	720명
조사 방법	구조화된 설문지를 활용한 온라인 패널 조사
표본 추출	성별·연령·지역에 따른 유의할당표본추출(Purposive Quota Sampling)
조사 기간	2026년 7월 24일 ~ 7월 29일 (6일간)

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Contents No

기획조사 2026-11

Project Manager

함지윤 선임연구원(연구책임)
이은재 파트장
지승현 선임연구원

기획조사 보고서

미국 내 아시안 식품 소비 행태와 K-food 매력 요소

식생활

글로벌

2026.10.30

152

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주요 인사이트

Q. 미국에서는 아시안 즉석·가공식품을 어디에서 구매할까?

Q. 미국 소비자가 K-food를 즐겨 먹는 이유는?

Q. 미국 소비자는 한국식 발효 양념 제품을 구매할까?

자료 개요

목차

Part SQ. 응답자 기본 정보

Part A. 음식·식품 콘텐츠 이용 행태 [Full Package Only]

Part B. 아시안 즉석·가공식품 콘텐츠 이용 행태 [Full Package Only]

Part C. 아시안 즉석·가공식품 구매 행태

Part D. K-food 소비 및 한국 식문화 인식

Part DQ. 응답자 기본 정보

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미국 내 아시안 식품 소비 행태와 K-food 매력 요소

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