인사이트 칼럼
📌 2026년 8월 데이터 인사이트 모음
· 10대가 가장 선호하는 카페 프랜차이즈 브랜드는? · 10명 중 7명은 혈당 관리 중! 혈당을 신경 쓰는 이유는? · 미국 2030이 ‘K-food’ 하면 떠올리는 이미지는 뭘까? · 해외 소비자에게 가장 익숙한 K-food 크리에이터는? · ‘Savory’ 트렌드 속에 녹아든 K-food의 특징은? · 바이럴 콘텐츠의 문법이 된 ‘Dirty’, ‘Lazy’ 푸드 트렌드 · Z세대에게 특별한 경험을 제공한 공간 마케팅 사례는? · 최근 Z세대의 버킷리스트에서 달라진 점은? |
[데이터] 식생활 정기조사 2026에서는 한국 소비자의 식사 방식과 식료품 구매, 배달·외식·카페 이용 행태를 알아봤습니다. 끼니별 식사 방법과 식사에 대한 가치관, 선호하는 카페 브랜드, 음식 콘텐츠 이용과 혈당 관리 등 식품·외식 브랜드 전략에 활용할 소비자 인사이트가 궁금하다면 확인해 보세요.
✅ 2026 식생활 정기조사 주요 인사이트 : 한국의 식문화와 소비 행태는 어떻게 바뀌고 있을까?
Q. 요즘 사람들이 평일 점심을 해결하는 방법 1위는?
· 평일 점심을 먹는 응답자들의 식사 방식은 급식·학식·구내식당(27.9%) > 일반 식당·레스토랑(16.8%) > 직접 요리(15.8%) 순임
· 여성은 본인이 직접 요리하는 비율(22.5%)이 2025년(28.5%)보다 6.0%p 감소해, 급식·학식·구내식당(24.6%)이 1위로 등극함
· 특히 Z세대 여성은 급식·학식·구내식당을 이용하는 비율(38.8%)이 세대 중 가장 높게 나타남
Q. 가장 선호하는 카페 프랜차이즈 브랜드 순위는?
· 한 달에 한 번 이상 카페를 방문하는 이용자들은 메가커피(54.4%) > 스타벅스(37.8%) > 컴포즈커피(35.3%) 순으로 선호함
· 2025년 1위(57.7%)였던 스타벅스 응답률은 19.9%p 감소했으며, 후기 밀레니얼 여성(-28.9%p)의 이탈이 돋보임
· 15~18세는 메가커피, 컴포즈커피, 공차, 카페베네를 선호하는 응답이 다른 연령대보다 높게 나타남
Q. 식사할 때 혈당을 신경 쓰는 이유는 뭘까?
· 응답자의 73.1%가 평소 식사 시 혈당을 신경 쓰는 것으로 나타남
· 15~18세의 절반(50.6%)은 혈당을 전혀 신경 쓰지 않는 반면, 19세부터는 혈당에 대한 관심이 확연히 높게 나타남
· 19~49세는 ‘체중·몸매 관리를 위해서’, 50~56세는 ‘노후에 아프지 않기 위해서’를 가장 많이 꼽아 혈당 관리 목적에 차이를 보임
미국 2030 소비자가 바라보는 K-food 기획조사 2026에서는 미국 20·30대 소비자의 K-food 인식과 콘텐츠 소비 행태 및 선택 기준을 알아봤습니다. 미국 소비자들이 즐겨 보는 콘텐츠 유형과 인기 있는 크리에이터, K-food를 선택할 때 중요하게 고려하는 요소 등 미국 시장 진출을 위한 소비자 인사이트가 궁금하다면 확인해 보세요.
✅ 미국의 20·30대 소비자의 K-Food 인식과 콘텐츠 소비 특징은?
Q. 미국의 20~30대는 K-Food를 어떻게 생각할까?
· K-Food를 떠올릴 때 가장 대표적으로 연상되는 이미지는 'Spicy'로 나타남
· Delicious·Unique·Colorful·Healthy 등 맛과 개성, 건강을 아우르는 이미지도 함께 형성되어 있음
Q. 해외에서 즐겨 보는 K-Food 콘텐츠는?
· 평소 시청하는 콘텐츠는 레시피·요리법(44.5%)이 가장 많았고, 선호 콘텐츠에서도 레시피·쿠킹 튜토리얼(34.5%)이 1위로 나타나 직접 따라 해볼 수 있는 실용형 콘텐츠에 대한 수요가 확인됨
· K-Food 크리에이터 중에서는 한식 레시피를 소개하는 Maangchi의 인지도가 가장 높았으며, 간편하고 트렌디한 레시피를 선보이는 Doobydobap이 뒤를 이음
Q. 미국 소비자의 K-Food 선택 기준은?
· K-Food 선택 시 가장 중요한 기준은 '맛'이며, 조리·커스터마이징의 재미와 건강·영양, 가격 등도 주요 선택 기준으로 나타남
· 이는 K-Food가 맛뿐 아니라 직접 조합하고 즐기는 재미까지 포함한 음식으로 소비되고 있음을 보여 줌
· 특히 한국 콘텐츠 고관여층은 건강·영양과 브랜드 신뢰도까지 상대적으로 중요하게 고려함
본 보고서는 글로벌 소비자들의 최신 이슈 및 관심사를 간략하게 정리한 리포트로, 틱톡, 인스타그램 등 해외 SNS에서 포착한 라이프스타일 트렌드를 분석한 결과를 담았습니다. 첫 보고서는 대학내일20대연구소 홈페이지 회원이라면 무료로 열람할 수 있습니다.
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본 보고서는 최근 화제가 된 이슈 및 사례에 대한 Z세대의 실제 목소리를 담은 리포트로, Z세대 오픈채팅 커뮤니티 제트워크를 활용해 분석한 결과를 담았습니다. 대학내일20대연구소 멤버십 회원에게 선공개되며, 3개월 뒤 전체 공개로 전환됩니다.
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Z세대 소비자 VOC : 2026년 8월호에서는 식생활과 뷰티·패션, 여가, 콘텐츠 등 34개 주제에 대한 Z세대의 생생한 답변을 담았습니다. 고물가와 기후 변화로 달라진 소비 방식부터 가격 이상의 만족을 느끼는 요소, 최근 주목한 공간과 콘텐츠까지 브랜드·콘텐츠 전략에 활용할 Z세대 소비자 인사이트가 궁금하다면 확인해 보세요.
Contents No
IC2026-26호
Project Manager
김성욱 선임매니저
김다희 선임디자이너
김혜리 파트장
김다희 선임디자이너
김혜리 파트장
