보고서
인사이트 보고서
MZ세대의 집밥과 집콕챌린지
2020.04.29
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*본 인사이트보고서에 포함된 조사결과의 상세 데이터는 [데이터플러스]소비-식생활에서 확인할 수 있습니다.
*야식, 혼밥(혼자 식사하는 것), 채식 등 다양한 식생활과 교내·사내식당 이용 행태, 식료품 구매 행태 등과 관련된 상세 데이터도 확인할 수 있습니다.
1. MZ세대의 식사법과 밀키트
1) 주로 챙겨먹는 끼니
2) 끼니별 주요 식사 방식
3) 끼니별 내식 현황
4) 식재료 및 간편식 구매 행태
5) [트렌드] 집밥과 간편식의 성장
6) [트렌드] MZ세대가 생각하는 밀키트
2. MZ세대의 요리 콘텐츠 소비와 집콕 요리 챌린지
1) 음식 콘텐츠 소비 빈도 및 매체
2) 주로 보는 음식 콘텐츠와 영향력
3) [트렌드] 요리를 즐기는 MZ세대
4) [트렌드] 코로나19와 집콕 요리 챌린지
3. MZ세대에게 요리의 의미
Contents No
IR2020-02호
Summary
MZ세대 식생활 및 음식 콘텐츠 소비 행태 조사
*최근 코로나19로 인해 집콕 챌린지가 유행하면서 요리에 관심이 높아진 MZ세대의 식생활을 파악하기 위함
*MZ세대의 식생활 트렌드를 다각적으로 분석하기 위해 정량조사와 데스크 리서치, 정성조사를 병행함
*데스크 리서치의 경우 양적인 근거보다는 개별 사례에 대한 질적 해석을 중심으로 요리 트렌드의 의미와 MZ세대의 심리적 특성을 연구함
*최근 코로나19로 인해 집콕 챌린지가 유행하면서 요리에 관심이 높아진 MZ세대의 식생활을 파악하기 위함
*MZ세대의 식생활 트렌드를 다각적으로 분석하기 위해 정량조사와 데스크 리서치, 정성조사를 병행함
*데스크 리서치의 경우 양적인 근거보다는 개별 사례에 대한 질적 해석을 중심으로 요리 트렌드의 의미와 MZ세대의 심리적 특성을 연구함
Project Manager
[연구한 사람들]
신지연 연구원(연구책임)
호영성 수석연구원
이재흔 책임연구원
이은재 수석연구원
[유니파일러 12기]
김민지, 김효원, 문다정, 안희준, 이한나, 임소연 , 장선우, 전진욱, 현가영
신지연 연구원(연구책임)
호영성 수석연구원
이재흔 책임연구원
이은재 수석연구원
[유니파일러 12기]
김민지, 김효원, 문다정, 안희준, 이한나, 임소연 , 장선우, 전진욱, 현가영
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